Chefs de gare 2018

Evenement du 8/10/2018 au 12/10/2018

Du 8 au 12 octobre, la gare de Nantes éveille vos papilles en vous proposant des animations culinaires et des dégustations... il y en aura pour tous les goûts !

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Services & Commerces, Gastronomie

Pour la 6ème année consécutive de l'événement « Chefs  de Gare » venez à la rencontre des acteurs gastronomiques de votre territoire. La gare de Nantes participe, une nouvelle fois, à l’opération et accueille des artisans locaux en gare.

Du 8 au 12 octobre, soyez nombreux à venir découvrir :

CARLI
L’équipe Carli est composée de jeunes artisans passionnés par la richesse du cacao sous toutes ses formes. Experts du chocolat, ils sélectionnent leurs origines de cacaos avec soin, pour offrir un irrésistible voyage gustatif à leurs clients (Guatemala, Vietnam, Jamaïque…). 

Leur philosophie : subtilité des arômes, puissance du cacao, rigueur et finesse des textures.


ABC TERROIRS
ABC terroirs est une épicerie proposant une offre de produits locaux très variée. Dans cette boutique, la priorité est donnée à la valorisation de l’artisanat local. Toujours à la recherche des meilleures spécialités bretonnes et de la Loire, ABC terroirs c’est également : un accueil convivial, des conseils de dégustation, de la pédagogie et un partage culturel.


VEGANE DE BRETAGNE
Vegane de Bretagne est née de l’envie de faire découvrir à tous des saveurs végétales en garantissant le plaisir gourmand. Cette entreprise s’inscrit dans une démarche responsable en utilisant des matières premières locales et équitables et des ingrédients sains et bio. Certifiée agriculture biologique, elle propose des brioches, des pâtes à tartiner et du beurre vegan.

DELIKATESSEN
Delikatessen est un restaurant ambulant sur vélo triporteur qui sillonne les rues de Nantes. Il propose des Hot-Dogs revisités à la façon des grands chefs préparés sous vos yeux et à déguster sans modération. Sur place ou à emporter, delikatessen vous propose des Hot-Dogs  chic & gourmand, équilibrés et élaborés à partir de produits de qualité, cuisinés par un chef passionné.


PRIMESAUTIER
Primesautier, traiteur végétal et bio est née de l’idée d’Anne-Laure Franssen. Cette passionnée de cuisine et de nutrition, sans cesse à l'écoute des nouvelles tendances alimentaires et des nouvelles manières de consommer propose une cuisine végétale, créative et gourmande. Elle présentera en gare différentes saveurs de cookies vegans : son cookie signature mariant chocolat et sarrasin mais aussi des saveurs plus originales telles que le mélange miso-sésame.


INTERFEL
Créé en 1976, Interfel rassemble l’ensemble des métiers de la filière fruits et légumes frais. Son objectif est de valoriser la filière des fruits et légumes. Il proposera une dégustation de smoothies ou soupes en gare de Nantes le 10 octobre.

JEU CONCOURS 
Le grand jeu Chefs de gare se déroulera du 4 octobre au 4 décembre 2018 dans plusieurs enseignes des gares participantes à l'opération Chefs de gare. En gare de Nantes, l'enseigne Paul vous propose de remporter des cadeaux et produits à déguster. Pour plus d'informations rendez-vous sur https://chefsdegare-lejeu.fr/?idfrom=25

Services & Commerces

EVENEMENT DU 7/12/2018 AU 1/02/2019
14 Novembre 2018
Paris Saint-Lazare, Haussmann Saint-Lazare...