Un train et une baguette de pain, s'il vous plaît !

Le kiosque à baguettes, du pain frais mis à disposition des voyageurs. SNCF Gares & Connexions

Mettre à disposition des clients de la gare de Pont-à-Mousson du pain frais et ce, à toute heure ? Une idée croustillante !

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Acheter votre baguette en sortant du train, sans devoir faire un détour par la boulangerie avant de rentrer chez vous, un rêve devenu réalité pour les clients de la gare de Pont-à-Mousson, en Meurthe-et-Moselle. Et ce, depuis l’installation, le 24 janvier 2017, d’un distributeur automatique de pain frais et artisanal dans la gare du Grand Est. Le premier installé dans une gare.

Un « Kiosque à Baguettes » dans lequel un artisan-boulanger de la ville dépose, 7/7 jours et 24/24 heures, des baguettes pré-cuites qui poursuivent leur cuisson dans cette machine faisant aussi office de fournil. Les baguettes sont ensuite conservées pendant deux heures, soit le temps maximum durant lequel elles restent fraîches. La qualité est donc identique à celle d’une boulangerie. Et impossible de se retrouver à sec ! Le « Kiosque à Baguettes », conçu par une société lorraine, est connecté au smartphone du boulanger. Lorsque les stocks s'amenuisent, ce dernier est ainsi averti qu’il doit le réapprovisionner.

Ça sent le pain chaud par ici...